Lunch
Codzienny lunch nie musi być w barze lub bufecie. Gęsi Puch to idealne miejsce na przerwę w pracy.
Wieczorne spotkanie
Szukasz miejsca na wieczorne spotkanie ze znajomymi przy lampce dobrego wina i wybornej gęsinie ? To właśnie u Nas.
Rodzinny obiad
Dobra atmosfera i domowe jedzenie to najlepszy przepis na weekendowy obiad w rodzinnym gronie. Zapraszamy.
Spotkania Firmowe
Nasza restauracj to idealne miejsce na biznesowe spotkanie przy dobrym posiłku, w klimatycznym miejsciu.
Szef kuchni poleca
Pierś gęsi faszerowana jabłkiem
Pierś gęsi faszerowana jabłkiem, wzbogacona nutą wonnego sosu rydzowego podana z kluseczkami półfrancuskimi i glazurowanymi buraczkami za 54,90 zł
Grilowana pierś z kurczaka
Grillowana pierś z kurczaka w delikatnym sosie z gorgonzoli podana z ryżem jaśminowym i surówką z białej kapusty na occie winnym za 32,90 zł
Aktualności
Oferta sezonowa
„DARY LATA“
Zupa 9,90
Łódzka zalewajka z grzybami
Danie główne 15,90
Knedle ze śliwkami
z dodadtkiem śmietanki waniliowej
Deser 10,90
Ciasto marchewkowe
na pierzynie z mascarpone
Aksamitny poranek 17,90
(herbata czarna, syrop żurawinowy, cointreau , pomarańcze)
Wytrawne popołudnie 13,90
(herbata Rooibos Sunrise, syrop porzeczkowy, miód, grejpfruty)
Zmysłowy wieczór 14,90
(herbata Mexican Dream, syrop wiśniowy, ananas, żurawina, skórka pomarańczy)
Grzaniec Winiarki 22,90
(wino, wiśniówka, grenadyna, cynamon, goździki, pomarańcze )
Przebudzenie Browarnika 23,90
(piwo pszeniczne, jagermeister, miód, syrop imbirowy, papryczka chili)
Grog 19,90
(rum, cytrusy, miód)
Bal Sylwestrowy 2016/2017
Cena:
Do końca listopada: 499zł/para
Od grudnia: 540zł/para
Oprawa muzyczna: DJ
Zupa
Rosół podany z pierożkami z gęsiną i warzywami Julienne
Danie Główne
Bitki wołowe w sosie chlebowym
podane z buraczkami glazurowanymi i kaszą bulgur
II Danie Gorące
Żeberka w sosie miodowo-musztardowym ułożone na ziemniakach opiekanych
z dodatkiem puree z marchewki i groszku
III Danie Gorące
Barszcz czerwony z krokietem
Zimne zakąski:
Mięsa pieczone:
*Karczek po cygańsku faszerowany boczkiem, cebula i ogórkiem
*Schab z orzechami na słodko
*Ruloniki z łososia wędzonego faszerowane mascarpone
otulone w koperkowym naleśniku
*Pasztet na puree z żurawiny
Wyroby wiejskie od gospodarza:
Suszone, wędzone, podsuszane kiełbasy
Aromatyczne wędliny
Kaszanka
Sałatki:
*Farfalle z krabami i szyjkami rakowymi oblane pesto bazyliowym
*Mix sałat włoskich z grillowanym kurczakiem, panierowaną mozarellą, prażonym słonecznikiem i malinowym kremem balsamicznym
Śledź pod zimową pierzynką
Stół słodki
Owoce sezonowe filetowane
Ciasta : kruche z orzechami, sernik na zimno z maliną,
trufla czekoladowa, jabłecznik
Ciasteczka bankietowe: babeczki, rogaliki, eklerki, ptysie
Napoje zimne i gorące
Kawa, herbata
Soki owocowe, woda mineralna
Bal Andrzejkowy 26 listopada 2016
Cena:
Do końca października: 130zł/osoba
Od listopada: 140zł/osoba
Dodatkowe atrakcje w cenie: wróżka, DJ
Zupa
Krem chrzanowy na mleku kokosowym z drobiowymi pulpetami
Danie Główne
Roladka z piersi indyka faszerowana kurkami i warzywami
podana na maślanym puree z dodatkiem warzyw blanszowanych
II Danie Gorące
Pierogi z wołowiną na puree z jeżyn
Zimne Zakąski:
*Ruloniki z łososia wędzonego faszerowane mascarpone
otulone w koperkowym naleśniku
*Roladka drobiowa z pomidorkiem secchi i brokułem
*Roladki z kaczki z bakaliami
*Karczek po cygańsku faszerowany boczkiem, cebula i ogórkiem
*Schab z orzechami na słodko
Sery:
*Kozi
* Pleśniowy
*Oscypek
*Camembert
Sałatki:
*Sałatka z grillowanymi plastrami kurczaka w sosie serowym
*Sałatka brokułowa z pieczarkami i prażonymi migdałami
Słodki Stół:
Owoce sezonowe filetowane
Ciasta : kruche z orzechami, sernik na zimno z maliną, trufla czekoladowa, jabłecznik
Ciasteczka bankietowe :babeczki, rogaliki, eklerki, ptysie
Napoje Zimne i Gorące:
Kawa, herbata
Soki, woda stołowa z cytryną i miętą
Alkohol w Promocyjnych Cenach:
Wódka Luksusowa, Wyborowa 28zł/0,5l
Wino Białe i Czerwone Hiszpańskie 30zł/butelka
Piwo Tyskie, Książęce 6zł/butelka
