Nowe Menu
Przystawki
Sakwy z gęsiną na puree z gruszki 19,90
Tatar z pstrąga wędzonego na chipsie z buraka 19,90
Boczniaki w śmietanie na plackach warzywnych 18,90
Siekany tatar wołowy z cebulą, ogórkiem, pieczarkami i żółtkiem podany z masłem i pieczywem 25,90
Zupy
Rybna na łososiu z krewetkami 12,90
Krem z buraka z prażonym boczkiem 10,90
Krem szczawiowy z jajkiem przepiórczym 10,90
Żurek z jajkiem kurzym i plastrami białej kiełbasy 11,90
Rosół z pierożkami z gęsiny z dodatkiem marchewki i pietruszki 11,90
Sałatki
(podane z chrupiącym pieczywem)
Gęsia wątróbka z jabłkiem i cebulą podana na rokiettcie siewnej 19,90
Półgęsek wędzony na roszponce z malinowym balsamico 22,90
Pikantne plastry kaczki na mieszanych liściach sałat 23,90
Ryby
Polędwica z dorsza na szpinaku z grzybami podana z ziemniakami opiekanymi 39,90
Łosoś marynowany w świeżych ziołach podany na puree ziemniaczanym z pieczonymi warzywami korzeniowymi 39,90
Pierogi ręcznie lepione
Pierogi z wołowiną okraszone 19,90
Pierogi smażone z soczewicą i grzybami 19,90
Dania główne
Penne z polędwicą wieprzową i kurkami 24,90
Torcik szpinakowy z warzywami podany z mieszanym ryżem - danie wegańskie 19,90
Zraz wieprzowy z kaszą bulgur i zasmażanymi buraczkami 36,90
Polędwica wieprzowa sous vide podana na placuszkach ziemniaczanych z pieczonymi warzywami korzeniowymi 39,90
Golonka z indyka na puree ziemniaczanym z kapustą zasmażaną 36,90
Pierś z kurczaka faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami w sosie bazyliowym podana na tagliatelle z sałatami 37,90
Pierś z gęsi faszerowana jabłkiem w sosie grzybowym podana z puree i sałatami 55,90
Udo z gęsi faszerowane wieprzowiną i grzybami podane na opiekanych kopytkach z surówką z buraka 53,90
Perliczka duszona w białym winie i warzywach podana na mieszanym ryżu z marchwią glazurowaną 48,90
Kaczka pieczona w sosie śliwkowym z kopytkami i zasmażanymi buraczkami 48,90
Desery
Beza z mascarpone i owocami 15,90
Deser lodowy z bitą śmietaną 12,90
Sernik domowy z gorącymi wiśniami 14,90
Gorące owoce leśne z lodami i kruszoną 13,90
Napoje gorące
Herbata Richmont dzbanek 350 ml – różne smaki 9,50
Herbata „Gęsi Puch” 15,50
Gorąca czekolada 10,00
Kawa „Gęsi Puch” 13,00
Kawa z mlekiem 7,00
Kawa czarna 7,00
Espresso 6,00
Cappuccino 8,00
Cafe Latte 10,00
Irish Coffe 14,50
Napoje zimne
Sok ze Świeżych pomarańczy / grejpfrutów / mix 14,00
Coca-Cola, Coca-Cola zero 5,00
Fanta, Sprite, Kinley Tonic 5,00
Nestea cytrynowa / brzoskwiniowa 5,00
Soki Cappy – różne smaki do wyboru 5,00
Burn Energy Drink 9,00
Red Bull Energy Drink 9,00
Red Bull Sugarfree 9,00
Woda gazowana i niegazowana OSTROMECKO 5,00
