Z naszego menu
Przystawki
Sakwy Faszerowane gęsiną
#farsz z pieczonej gęsi #mus gruszkowo-jabłkowy #czarnuszka
Kalmary smażone podane z salsą pomidorową
#kalmary #salsa pomidorowa #sos słodko-kwaśny
Marynowany ozór z dzika z sosem tatarskim
#plastry z ozora #sos tatarski #jajko na twardo #koperek #kapary
Deska serów i wędlin
#sery #wędliny #sos żurawinowy
#sos morelowy #owoce
Śledź w śmietanie z pieczonym ziemniakiem
#śledź #jabłko #cebula #śmietana #cytryna #ogórek konserwowy #ziemniak
Tatar wołowy
#wołowina #korniszony #podgrzybek marynowany #kurki #anchois #żółtko #pieczywo #musztarda francuska
Dania głowne
Gołąbek w sosie grzybowym
#kapusta #mięso wieprzowo-wołowe
#boczek #sos grzybowy z aromatem trufli
#puree ziemniaczane #fasolka
#pomidory smażone #czosnek
Pieczona kaczka z sosem śliwkowym
#kaczka pieczona #sos śliwkowy z porto
#gnocchi z czosnek #buraczld zasmażane
Schab marynowany, smażony na całą patelnię
#schab wieprzowy #ziemniaki opiekane
#kapusta zasmażana
Gęsia wątróbka z karmelizowanym jabłkiem i wiśniami
#gęsia wątróbka #jabłka #wiśnie
smażone #oprószana marchew z groszkiem
Poliki wołowe w sosie demi-glace z ciemnym piwem
#poliki wołowe #sos #baba ziemniaczana z boczkiem
#smażony młody bób #cebula #czosnek #ptatki chilli
Kurczak baby faszerowany grzybami i gnocchi
#kurczak pieczony #grzyby #gnocchi
#satatka tabbouleh #sos pieczeniowy
Zupy
Kwaśnica na wędzonce z prażuchem
#boczek wędzony #kapusta kiszona #cebula
#prażuch ziemniaczany smażony
Krem z pomidorów
#pomidory #pieczona papryka #swieża kolendra
#siekane jajko #szynka włoska
Żurek tradycyjny
#podgrzybek #biała kiełbasa #jajko #boczek
Rosół drobiowo – wołowy z kołdunami z pieczonej gęsi
#kołduny z pieczoną gęsią #marchew #natka pietruszki
Pizza
Margharita
#sos #mozzarella #pomidor #świeża bazylia
Quattro formaggi
#sos #mozarella #gorgonzola #ricotta #parmezan
Peperoncino
#sos #mozzarella *salami piccante
#papryka jalapeno #płatki peperoncino
Prosciutto di parma
#sos #ricotta #mozzarella #szynka dojrzewająca
cherry #rukola
Con affettati
#sos #mozarella #pancetta #salami napoli
#świeży czosnek #czerwona cebula #oregano
Capriciosa
#sos #mozzarella #szynka prosciuto cotto
#czarne oliwki
Sałatki
Grecka
#mix sałat cherry #ogórek zielony
#papryka #cebula czerwona #serfeta
#oliwki czarne #sos ziołowy
Caesar z kurczakiem grillowanym i jajkiem poche
#pierś z kurczaka #satata rzymska #parmezan
#sos caesar #jajko poche #boczek #grzanka
W malinowym chruśniaku
#mix sałat #polędwiczka wieprzowa
#gorący sos z malin #mozarella
#pomidorki cherry #ogórek zielony
#cebula czerwona #kiełki #świeże maliny
Burgery
Burger Gęsi Puch 1
#wołowina #cheedar #jajko sadzone
#konfitura z czerwonej cebuli #pikle #pomidor
#ketchup #sos bazyliowy #sałata
Burger Gęsi Puch 2
#wołowina #ser wędzony #boczek #satata
#pikle #żurawina #ketchup #sos bazyliowy
#konfitura z czerwonej cebuli #frytki
Burger Gęsi Puch Vege
#kotlet z buraka #sałata #pomidor suszony #pikle #sos czosnkowy #ketchup #korfitura z czerwonej cebuli #frytki z batatów
Makarony
Penne z kurczakiem i szpinakiem
#penne #kurczak #szpinak #czosnek
#pomidory suszone #śmietana
#prażone migdały #parmezan
Gnocchi buraczane z boczkiem, fasolką szparagową i gorgonzolą
#gnocchi #boczek wędzony
#fasolka szparagowa #gorgonzola
#śmietana #natka pietruszki
Gnocchi z polędwiczką wieprzową i grzybami
#gnocchi #polędwiczka wieprzowa
#grzyby leśne #śmietana #białe wino
#czosnek #świeża szałwia
Spaghetti aglio e olio
#spagheti #czosnek #oliwa #wino
#peperoncini #natka #parmezan
Krewetki
5 szt.
Pierogi
Pierogi z mięsem i omastą
6szt
Pierogi z kapustą i grzybami
6szt
Pierogi ruskie z boczkiem podane z omastą
6szt
Pierogi ze szpinakiem i serem feta
6szt
Kartacze z mięsem podane z kapustą zasmażaną
2szt
Desery
Gofr z ricottą, konfirurą z malin z owocami
#gofr #ricotta #konfitura malinowa
#biała czekolada #sos limonkowy #owoce
Beza z kremem i sorbetem truskawkowym
#beza mascarpone #konfitura malinowa
#sorbet malinowy #owoce
Czekoladowe brownie
#brownie #kawowe parafit #gorący solony karmel
#kruszonka z orzechów #kruszona beza
Chcesz zobaczyć naszą kartę? Kliknij w przycisk
Kara pobierze się lub otworzy w formacie PDF